2 dl hackad isbergssallad 

6 cocktailtomater 

3 msk hackad rödlök 

2 champinjoner 

1/2 avokado 

4 msk gröna ärtor 

500 g frysta räkor 

4 msk Rhode Island sås

1 msk fryst dill 

1/2 citron till servering 

1. Tina räkorna och skala dem. 

2. Lägg isbergssallad i 4 portionsskålar. 

3. Skiva upp tomat, lök, champinjoner och avokado. 

4. Varva ärtor och grönsaker. 

5. Blanda Rhode Island sås med dill. 

6. Skär upp citron i 4 bitar. 

7. Häll på Rhode Island sås, lägg upp räkorna och toppa med citron.