4 frysta portionslaxar 

4 salladslökar 

1 tsk salt 

1/2 röd chili färsk 

2 äggulor 

2 msk ströbröd 

Olja att steka i 

8 rostade brödskivor med fullkorn 

Sallad

Tomat

Avokado 

1. Hacka salladslök och chili. Skär laxen i mindre bitar. Häll alla ingredienser till laxburgarna i en mixer. Mixa lätt. Forma till 4 biffar. 

2. Stek biffarna i olja på medelstark värme. 

3. Rosta brödet och servera med grönsakerna.