Härliga frasiga raggmunkar med stekt fläsk och lingonsylt. En storfavorit!

 

 

 

 

2 dl vetemjöl

1 tsk salt

5 dl mjölk

1 ägg

8 potatisar

1 paket bacon

lingonsylt

smör att steka i

 

 

1. Vispa samman mjöl, salt, lite av mjölken och ägg till en slät smet. Tillsätt resten av mjölken.

2. Skala potatisen och riv den direkt ner i smeten.

3. Stek raggmunkarna i smör som tunna pannkakor.

4. Stek bacon och servera raggmunkarna med bacon och lingonsylt.

 

! Uteslut bacon för ett vegetariskt alternativ !