En underbar kycklinggryta med smak av timjan och fransk senap! Jag är inte alls så mycket för grytor, men den här... den är RIKTIGT god!

 

 

 

4 kycklingfiléer (ca 500 gram)

1/2 gul lök 

1 vitlöksklyfta

1 msk smör

½ dl vatten

½ hönsbuljongtärning

2 tsk fransk senap

1 tsk timjan

1 msk vetemjöl

2 dl matlagningsgrädde

½ paket fetaost

soya

salt, peppar

 

Servera med kokt ris, bulgur eller grönsaker

 

 

1. Skär kycklingfiléerna i tunna bitar. Krydda med salt och peppar och bryn bitarna i smör tillsammans med skuren lök och vitlök.

2. Vispa samman vatten, grädde, smulad buljongtärning, senap, timjan, soya och vetemjöl. Häll det i pannan.

3. Koka kycklingen i såsen under lock, ca 10 min. Smula fetaost och strö över. Servera med kokt ris eller bulgur och grönsaker.