Spagetti carbonara a la Linda

Spagetti carbonara på mitt vis! Receptet tar jag efter min pappa. 


Spagetti carbonara (4 portioner) 

Detta behövs: 

4 portioner spagetti 
8-10 champinjoner 
1 paket bacon 
4 äggulor 
Parmesan 
Salt 
Peppar 
Smör att steka i 

Gör såhär: 

1. Skär svampen i mindre bitar och fräs i lite smör. Lägg sedan undan. 
2. Skär bacon i mindre bitar. Stek baconet och lägg sedan undan. 
3. Koka pastan enligt förpackningen. 
4. Separera äggulorna från vitan. Spara ena halvan av äggskalet för att lägga gulan i till serveringen. 
5. Lägg upp pasta, bacon, svamp, massor av parmesan, peppar och äggula. Blanda allt tillsammans och njut! 

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0