Kyckling i ugn med mozarella och citruskrydda som går snabbt att laga!

 

 

 

4 kycklingfiléer

1 mozarella

salt, peppar, citruskrydda

olja till formen

4 portioner ris

sallad till servering

 

 

1. Sätt ugnen på 175 grader.

2. Gör en liten skåra i mitten på varje kycklingfilé. Salta och peppra.

3. Skär 4 rejäla bitar av mozarellan och lägg mitt i skåran. Krydda med citronsak.

4. Olja en ugnssäker form och lägg i kycklingfiléerna. Stek i ugnen i 175 grader i ca 15-20 minuter (eller till att innertemperaturen på kycklingen är 70 grader).

5. Servera med ris och sallad.