Kycklingsoppa med nudlar
En god och värmande soppa som passar perfekt i höstmörket. Väldigt enkel att göra.
Kycklingsoppa med nudlar (4 portioner)
Detta behövs:
2 kycklingfiléer
2 paprikor
1 purjolök
1 msk smör
8 dl vatten
2 hönsbuljontärningar
50 g äggnudlar
salt
peppar
2 dl matyoghurt
Gör såhär:
1. Skär kycklingfiléerna i små bitar.
2. Kärna ur paprikorna. Strimla paprikorna och purjolöken. Fräs allt i smör i en stor kastrull. Häll på vattnet och lägg i buljontärningarna. Låt soppan koka upp.
3. Bryt nudlarna något och lägg i dem. Låt soppan koka 3-5 minuter. Smaka av med peppar och salt. Servera med en klick matyoghurt.
Kommentarer
Postat av: Robex Lundgren
fint
Svar:
receptomato.blogg.se
Trackback