Chokladsnittar
Ljuvliga kakor med mycket smak av choklad!
Chokladsnittar (30 st)
Detta behövs:
100 g smör (rumsvarmt)
1 1/4 dl socker
2.5 dl vetemjöl
2.5 msk kakao
1/2 tsk bakpulver
1/2 msk vaniljsocker
1 ägg till pensling
1/2 dl pärlsocker
Gör såhär:
1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Vispa smör och socker lätt.
3. Blanda de övriga ingredienserna och blanda sedan allt tillsammans.
4. Rulla ut till 5-6 längder ca 2 cm tjocka. Lägg på en plåt med bakplåtspapper och platta ut längderna. 5. Vispa upp ett ägg och pensla kakorna med ägg och strö på pärlsocker. Grädda i mitten av ugnen 10 minuter. Skär längderna i sneda bitar direkt när du tagit ut del från ugnen. Låt svalna på plåten.
Kommentarer
Trackback