I paket frysta blåbär 

1 msk potatismjöl 

1 msk socker 

3 dl vetemjöl 

1 dl havregryn 

3/4 dl socker 

1 nypa salt 

125 g smör 

2-4 msk sirap

Vaniljvisp till servering 

1. Sätt ugnen på 225 grader. 

2. Smöra en pajform. 

3. Häll i blåbär i formen och strö på socker och potatismjöl. 

4. Häll mjöl, havregryn, salt, socker och upphackat smör i en bunke eller matberedare. Blanda alla ingredienserna till en smulig deg. 

5. Fördela degen över bären så att det täcker. Ringla över sirap i några ränder över kakan. 

6. Grädda i ugnen längst ner i 20-25 minuter. Servera ljummen med vaniljvisp.